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社会福祉法人大垣和敬会みそぎ保育園

 

食育     

給食写真

毎日の食事が、生きる力を育む。

みそぎ保育園では、食べることの大切さや意味、たのしさを子どもたちに日々語りかけることから食育に取り組んでいます。
ほうれん草を食べると身体の中のどの部分の栄養になるとか。寒い季節には土の中にできるごぼうや大根、人参などの根菜類が身体をあたためるからいいとか。牛乳は小魚やカルシウムの栄養があって、骨や歯が強くなるとか。
より具体的な話をすることで子どもたちは食べる意欲を増し、いつのまにか好き嫌いもなくなっていきます。園の菜園で育てた野菜を泥んこになりながら収穫し、みんなで食べるのも大切な食育です。
 
作物には育てる人がいること。待ち遠しい時間を経て実ること。さらには料理を作ってくれる人がいて、ようやく食べられること。
食べ物の向こう側にあるものをちゃんと知って、「ありがとう」と感謝することも、生きる力を育む大切な要素です。

 
 

4月

日付 曜日   給食     おやつ  
05
19

カレーライス
米粉のマカロニサラダ
5日 みかん缶
19日 ぶどうゼリー

牛乳
芋けんぴ
08
22

親子丼
キャベツの甘酢和え
味噌汁(じゃが芋・長葱)

牛乳
えびせんべい
09


チキンライス
コンソメスープ
キャベツのツナレーズンサラダ

牛乳
ミニドーナツ
10
ハヤシライス
コールスローサラダ
パイン缶

牛乳
クッキー
11
25


ロールパン
中華そば
小松菜の胡麻和え
11日 ヨーグルト
25日 こどもの日のゼリー

牛乳
11日 揚げせんべい
25日 米粉マカロニあべかわ
12
24


12日 五目ご飯
26日 たけのこご飯
味噌汁(切り干し大根・長葱)
ほうれん草ともやしの胡麻和え

牛乳
塩せんべい
15
しそご飯
肉じゃが
味噌汁(キャベツ・油揚げ)

牛乳
甘辛せんべい
16  
鮭ご飯
すまし汁(小松菜)
ほうれん草のおかか和え(コーン)
バナナ

牛乳
ビスケット
17


青菜ご飯
豚汁
春雨サラダ
いちご

牛乳
かりんとう
18


食パン
ポークビーンズ
花畑サラダ

お茶
じゃこおにぎり
23


ご飯
豆腐スープ(玉ねぎ)
鶏肉の竜田揚げ
キャベツのツナレーズンサラダ

牛乳
フルーチェ

 
 

 実践モデル園     

岐阜県幼児食農教育実践モデル園指定書写真

「岐阜県幼児食農教育実践モデル園」

「岐阜県幼児食農教育実践モデル園」に指定されました。
子どもの健康には無農薬の安全な食べ物が大切です。園の菜園は化学肥料を使用しないよう土壌改良をし、季節の無農薬野菜を収穫しています。また、園庭では小さな園児も見ることができる様、なす、ミニトマト、ピーマン、きゅうりなどを栽培しています。
 
※写真は姉妹園わかたけ保育園の認定証