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社会福祉法人大垣和敬会みそぎ保育園

 

食育     

給食写真

毎日の食事が、生きる力を育む。

みそぎ保育園では、食べることの大切さや意味、たのしさを子どもたちに日々語りかけることから食育に取り組んでいます。
ほうれん草を食べると身体の中のどの部分の栄養になるとか。寒い季節には土の中にできるごぼうや大根、人参などの根菜類が身体をあたためるからいいとか。牛乳は小魚やカルシウムの栄養があって、骨や歯が強くなるとか。
より具体的な話をすることで子どもたちは食べる意欲を増し、いつのまにか好き嫌いもなくなっていきます。園の菜園で育てた野菜を泥んこになりながら収穫し、みんなで食べるのも大切な食育です。
 
作物には育てる人がいること。待ち遠しい時間を経て実ること。さらには料理を作ってくれる人がいて、ようやく食べられること。
食べ物の向こう側にあるものをちゃんと知って、「ありがとう」と感謝することも、生きる力を育む大切な要素です。

 
 

2月

日付 曜日   給食     おやつ  
01
魚の蒲焼き丼
すまし汁(大根・豆腐)
ほうれん草のお浸し
福豆(3歳以上児)
卵ボーロ(未満児)

牛乳
甘辛せんべい
04
18

ご飯
かき玉汁(チンゲン菜)
厚揚げの味噌炒め

牛乳
あられ
05
22


ロールパン
味噌ラーメン
おからサラダ
5日 伊予柑1/4
22日 まんてん大豆(カミカミデー)
3歳以上児のみ

お茶
かぼちゃのリゾット
06
20

ご飯
コーンスープ
ささみフライ
白菜のお浸し

ココア入り
ホットミルク
せんべい
07
19


食パン
春雨と肉団子スープ
レンコンとツナのごま醤油和え
桃のヨーグルト

牛乳
7日 お好み焼き
19日 ホットケーキ
08
25


冬野菜カレーライス
キャベツとジャコの酢和え
ぶどうゼリー

牛乳
芋けんぴ
12
26

ロールパン
きのこのスープスパゲティー
キャベツのツナレーズンサラダ

牛乳
じゃがバター
13
27
 
海老チャーハン
中華スープ(コーン・わかめ)
もやしと人参のナムル

牛乳
味噌せんべい
14
28


食パン
サーモン豆乳シチュー
ほうれん草とひじきのサラダ
バナナ1/2

牛乳
肉まん
15


ご飯
味噌カツ
豆腐すまし汁(小松菜)
せん野菜(キャベツ・人参)

牛乳
甘辛せんべい
21


ご飯
すき焼き風煮
味噌汁(大根・白菜)
一口チーズ

牛乳
カステラ

 
 

 実践モデル園     

岐阜県幼児食農教育実践モデル園指定書写真

「岐阜県幼児食農教育実践モデル園」

「岐阜県幼児食農教育実践モデル園」に指定されました。
子どもの健康には無農薬の安全な食べ物が大切です。園の菜園は化学肥料を使用しないよう土壌改良をし、季節の無農薬野菜を収穫しています。また、園庭では小さな園児も見ることができる様、なす、ミニトマト、ピーマン、きゅうりなどを栽培しています。
 
※写真は姉妹園わかたけ保育園の認定証